尿酸高一定是吃出来的吗？
日常生活中，如果不注意饮食，摄入过量的嘌呤，则可能导致尿酸升高，比如平时喜欢吃海鲜、动物内脏等食物，再加上嗜酒，抑制尿酸排泄，那么体内的尿酸水平自然会有所上升，从而出现高尿酸。
人体的尿酸合成主要有两个途径，一个是体内自行合成，另一个则是从食物中获取，不过，80%的尿酸来源于体内合成，主要是细胞的代谢产生，只有20%的尿酸来源于食物中的嘌呤。
因此，饮食不当可能引起高尿酸，但高尿酸也不一定是吃出来的，这也正是很多人无论怎么控制饮食，尿酸都难以降下来的原因。
尿酸是嘌呤的最终代谢产物，人体细胞代谢分解的核糖核酸在酶的作用下，会分离出这种物质，食物的蛋白质在酶的作用下，也会生成尿酸。
因此，虽然高尿酸不一定是吃出来的，但尿酸的水平与饮食之间存在密切的关系，日常饮食中，应该控制嘌呤的摄入，不要过量摄入动物内脏、海鲜等食物，尤其是海鲜+啤酒的搭配，更是被称为“痛风套餐”！
