1、必要性：高尿酸血症/痛风一经确诊，应立即进行生活方式干预。包括忌酒、饮食的控制、多饮水、控制体重等。
2、如何在日常生活中预防和减少痛风的发作？
日常应该注意肢体的保暖，因为局部温度高了，尿酸盐晶体不容易从血液中析出，因此能够减少尿酸盐沉积到关节中的可能。此外，应避免饮酒、暴饮暴食。
1、必要性：高尿酸血症/痛风一经确诊，应立即进行生活方式干预。包括忌酒、饮食的控制、多饮水、控制体重等。
2、如何在日常生活中预防和减少痛风的发作？
日常应该注意肢体的保暖，因为局部温度高了，尿酸盐晶体不容易从血液中析出，因此能够减少尿酸盐沉积到关节中的可能。此外，应避免饮酒、暴饮暴食。
饮食原则：亲近低嘌呤，适量中嘌呤，偶尔高嘌呤。
水果、谷类、坚果、蛋类、牛奶、海蛰、海参、海藻等为低嘌呤食物，鼓励食用；肉类、水产、豆制品为中等嘌呤食物，建议适当食用；动物内脏、贝壳类海产品、浓汤为高嘌呤食物，建议避免食用。
特别需要说明的是：黄豆为高嘌呤食物，但在豆制品的制作过程中，因嘌呤溶于水后流失较多，且100g黄豆可制作300-500g豆制品，因此豆制品为中等嘌呤食物，可以适当食用(肾功能不全者须在专科医生指导下食用）。
禁止饮用陈年黄酒和啤酒；
白酒的酒精度数高亦不建议饮用；
葡萄酒中因含有可以降低尿酸的白藜芦醇，但仍含有酒精，建议不得己的情况下适量饮用，量不超过100-150ml。
（1）建议多饮白开水、碱性水（要纯天然）、可以饮用茶水，但不建议饮用含糖饮料和果汁。
（2）保持每天的饮水量2000-3000ml
日常多吃这七种碱性水果也能降低尿酸，西瓜利尿降血压，樱桃能降低肾脏对尿酸的重吸收，像橙子、香蕉和圣女果、葡萄都有平衡尿酸的效果，除此之外，菊苣有促进身体排出尿酸的作用。
（1）因为嘌呤易溶于水，汤中含有高嘌呤，所以高尿酸血症/痛风患者不建议喝荤汤、吃火锅。
（2）调料，油盐酱醋，能正常食用吗？
油盐酱醋可以食用，但鸡精含有较高的嘌呤，不建议食用。
第一类是一些高嘌呤含量的肉类
比如牛肉、羊肉、猪肉，当然尤其是动物内脏要少吃。
第二类是一些鱼类食品
尤其是海产品，特别是一些带壳的海鲜，如扇贝、淡菜、龙虾等。
第三类是一些含较多果糖和蔗糖的食品
要少吃，注意控制血糖。
第四类各种含酒精的饮料
要少喝，最好不喝，尤其是啤酒和白酒。除了这些应该建立良好的饮食习惯，定量少食多餐，不要暴饮暴食，或一餐中进食大量肉类，少用辣椒粉等刺激性调味料。
减法：
（1）戒果糖，戒高果糖水果、蜂蜜、高果糖浆、白砂糖的摄入
（2）适当减少海鲜摄入，特别是贝类
（3）适当减少肉类摄入，包括内脏，特别是肝肾
（4）适当减少菌菇类摄入
（5）戒酒，特别是啤酒和白酒
（6）戒精致碳水，包括精米面、奶茶、甜点等
（7）减肥，特别是减内脂
尿酸高这三类食物别碰！啤酒加海鲜，牛羊肉，还有动物内脏，还有调味品，特别是调味品，像耗油、鲍鱼汁、海鲜酱、蘑菇酱等，为什么呢，因为很多调味品，它的嘌呤成分都是比较高的，因为它们由动物、海鲜提炼、浓缩加工而成的，吃了之后会在短时间让尿酸升高。
（1）痛风的患者以下四类食物应该少吃或者不吃
第一类是高嘌呤食物
动物的内脏，肝肾脑这种等等，还有就是海产品，贝类、海鱼、鱼籽、鱼卵、虾、蟹、紫菜，还有肉汤，这个也要少吃或者不吃，新鲜的蘑菇和豆芽菜，也不建议痛风的患者去吃的，以上这些远离、不要吃。
第二类是酒类
不同酒类会导致痛风的风险是不一样的，由严重到轻来排，一是啤酒最重，二是黄酒，三是一些烈的高度数的白酒，四是红酒，所以说酒要远离。
第三类是避免含糖的饮料
研究发现，总是喝这种含糖饮料越多的，痛风发生的风险就越高。
第四类是避免甜点
甜点中的果糖含量是比较高的，会增加尿酸的产生，像这种人造奶油制品中的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作的，那另外甜点本来它热量比较高，吃太多了会导致肥胖和高胰岛素血症出现，会抑制尿酸排泄，会使我们体内的尿酸慢慢又升高的。
以上这四类建议痛风人群要远离。
（2）以下五类食物，其实可以适当多吃一点是有益的
第一类是蔬菜水果。
蔬菜多吃一些，尿酸会降低一点，平时可以多吃一点莲藕、茭白、芋头、土豆这种根茎类蔬菜。
第二类咖啡。
适当地饮用咖啡还是有益的，多项研究表明，每天饮用250毫升咖啡，可以降低痛风的风险。
第三类是奶制品。
与总是不吃奶制品的人相比，经常食用奶制品的人痛风发病率下降44%，但是全脂奶的脂肪含量比较高，可能会提高痛风的风险，所以建议可以多喝低脂奶。
第四类是维生素C
每天口服500克维生素C，对痛风的预防有一定效果。
第五其实很重要，就是多喝水
对痛风的患者来说，每天的尿量要超过2000毫升，就可以降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的出现，所以每天应该保证足够的水的摄入。
加法：
（1）适当增加咖啡的摄入
（2）多喝水，每天2L以上
（3）补充维生素D
（4）补充维生素C
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1、必要性：高尿酸血症/痛风一经确诊，应立即进行生活方式干预。包括忌酒、饮食的控制、多饮水、控制体重等。
2、如何在日常生活中预防和减少痛风的发作？
日常应该注意肢体的保暖，因为局部温度高了，尿酸盐晶体不容易从血液中析出，因此能够减少尿酸盐沉积到关节中的可能。此外，应避免饮酒、暴饮暴食。
饮食原则：亲近低嘌呤，适量中嘌呤，偶尔高嘌呤。
水果、谷类、坚果、蛋类、牛奶、海蛰、海参、海藻等为低嘌呤食物，鼓励食用；肉类、水产、豆制品为中等嘌呤食物，建议适当食用；动物内脏、贝壳类海产品、浓汤为高嘌呤食物，建议避免食用。
特别需要说明的是：黄豆为高嘌呤食物，但在豆制品的制作过程中，因嘌呤溶于水后流失较多，且100g黄豆可制作300-500g豆制品，因此豆制品为中等嘌呤食物，可以适当食用(肾功能不全者须在专科医生指导下食用）。
禁止饮用陈年黄酒和啤酒；
白酒的酒精度数高亦不建议饮用；
葡萄酒中因含有可以降低尿酸的白藜芦醇，但仍含有酒精，建议不得己的情况下适量饮用，量不超过100-150ml。
（1）建议多饮白开水、碱性水（要纯天然）、可以饮用茶水，但不建议饮用含糖饮料和果汁。
（2）保持每天的饮水量2000-3000ml
日常多吃这七种碱性水果也能降低尿酸，西瓜利尿降血压，樱桃能降低肾脏对尿酸的重吸收，像橙子、香蕉和圣女果、葡萄都有平衡尿酸的效果，除此之外，菊苣有促进身体排出尿酸的作用。
（1）因为嘌呤易溶于水，汤中含有高嘌呤，所以高尿酸血症/痛风患者不建议喝荤汤、吃火锅。
（2）调料，油盐酱醋，能正常食用吗？
油盐酱醋可以食用，但鸡精含有较高的嘌呤，不建议食用。
第一类是一些高嘌呤含量的肉类
比如牛肉、羊肉、猪肉，当然尤其是动物内脏要少吃。
第二类是一些鱼类食品
尤其是海产品，特别是一些带壳的海鲜，如扇贝、淡菜、龙虾等。
第三类是一些含较多果糖和蔗糖的食品
要少吃，注意控制血糖。
第四类各种含酒精的饮料
要少喝，最好不喝，尤其是啤酒和白酒。除了这些应该建立良好的饮食习惯，定量少食多餐，不要暴饮暴食，或一餐中进食大量肉类，少用辣椒粉等刺激性调味料。
减法：
（1）戒果糖，戒高果糖水果、蜂蜜、高果糖浆、白砂糖的摄入
（2）适当减少海鲜摄入，特别是贝类
（3）适当减少肉类摄入，包括内脏，特别是肝肾
（4）适当减少菌菇类摄入
（5）戒酒，特别是啤酒和白酒
（6）戒精致碳水，包括精米面、奶茶、甜点等
（7）减肥，特别是减内脂
尿酸高这三类食物别碰！啤酒加海鲜，牛羊肉，还有动物内脏，还有调味品，特别是调味品，像耗油、鲍鱼汁、海鲜酱、蘑菇酱等，为什么呢，因为很多调味品，它的嘌呤成分都是比较高的，因为它们由动物、海鲜提炼、浓缩加工而成的，吃了之后会在短时间让尿酸升高。
（1）痛风的患者以下四类食物应该少吃或者不吃
第一类是高嘌呤食物
动物的内脏，肝肾脑这种等等，还有就是海产品，贝类、海鱼、鱼籽、鱼卵、虾、蟹、紫菜，还有肉汤，这个也要少吃或者不吃，新鲜的蘑菇和豆芽菜，也不建议痛风的患者去吃的，以上这些远离、不要吃。
第二类是酒类
不同酒类会导致痛风的风险是不一样的，由严重到轻来排，一是啤酒最重，二是黄酒，三是一些烈的高度数的白酒，四是红酒，所以说酒要远离。
第三类是避免含糖的饮料
研究发现，总是喝这种含糖饮料越多的，痛风发生的风险就越高。
第四类是避免甜点
甜点中的果糖含量是比较高的，会增加尿酸的产生，像这种人造奶油制品中的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作的，那另外甜点本来它热量比较高，吃太多了会导致肥胖和高胰岛素血症出现，会抑制尿酸排泄，会使我们体内的尿酸慢慢又升高的。
以上这四类建议痛风人群要远离。
（2）以下五类食物，其实可以适当多吃一点是有益的
第一类是蔬菜水果。
蔬菜多吃一些，尿酸会降低一点，平时可以多吃一点莲藕、茭白、芋头、土豆这种根茎类蔬菜。
第二类咖啡。
适当地饮用咖啡还是有益的，多项研究表明，每天饮用250毫升咖啡，可以降低痛风的风险。
第三类是奶制品。
与总是不吃奶制品的人相比，经常食用奶制品的人痛风发病率下降44%，但是全脂奶的脂肪含量比较高，可能会提高痛风的风险，所以建议可以多喝低脂奶。
第四类是维生素C
每天口服500克维生素C，对痛风的预防有一定效果。
第五其实很重要，就是多喝水
对痛风的患者来说，每天的尿量要超过2000毫升，就可以降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的出现，所以每天应该保证足够的水的摄入。
加法：
（1）适当增加咖啡的摄入
（2）多喝水，每天2L以上
（3）补充维生素D
（4）补充维生素C
